Se ha informado de que el consumo de café está inversamente asociado al riesgo de cáncer de próstata y a la progresión a enfermedad avanzada y mortalidad (1,2,3).
¿Cómo puede ser protector el café?
- El efecto protector es biológicamente plausible, dada la abundancia en el café de compuestos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios y los efectos notificados sobre los niveles de insulina (4,5).
Referencia:
- Cao S, Liu L, Yin X, et al. El consumo de café y el riesgo de cáncer de próstata: un meta-análisis de estudios prospectivos de cohortes. Carcinogénesis 2014;35:256-61.
- Lu Y, Zhai L, Zeng J, et al. El consumo de café y el riesgo de cáncer de próstata: un meta-análisis actualizado. Cancer Causes Control 2014;25:591-604.
- Chen X, Zhao Y, Tao Z, et al Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata: una revisión sistemática y metaanálisis .BMJ Open 2021;11:e038902. doi: 10.1136/bmjopen-2020-03890
- Bosire C, Stampfer MJ, Subar AF, et al. El consumo de café y el riesgo de cáncer de próstata global y mortal en el NIH-AARP Diet and Health Study. Cancer Causes Control 2013;24:1527-34.
- Tunnicliffe JM, Shearer J. Café, homeostasis de la glucosa y resistencia a la insulina: mecanismos fisiológicos y mediadores. Appl Physiol Nutr Metab 2008;33:1290-300.
Páginas relacionadas
Crear una cuenta para añadir anotaciones a la página
Añada a esta página información que sería útil tener a mano durante una consulta, como una dirección web o un número de teléfono. Esta información se mostrará siempre que visite esta página