Le mastocyte est une cellule fixe du tissu conjonctif qui ressemble au basophile du sang circulant. Le cytoplasme est presque entièrement rempli de gros granules qui absorbent les colorants basiques.
Les granules contiennent un certain nombre de substances actives :
- histamine : augmente la vasodilatation et la perméabilité capillaire
- héparine : anticoagulant
- tryptase : active le complément
- facteur d'activation des plaquettes : stimule la dégranulation des plaquettes
- facteurs chimiotactiques éosinophiles / neutrophiles : stimulent le chimiotactisme des deux types de cellules.
En outre, les mastocytes peuvent synthétiser des dérivés de l'acide arachidonique. Ils sont impliqués dans l'atopie, l'hypersensibilité de type I et l'anaphylaxie.
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