Jus de canneberge et warfarine

• Bien qu’aucun régime alimentaire spécifique ne soit recommandé pour les patients sous warfarine, certains aliments et boissons peuvent soit atténuer, soit renforcer l’effet anticoagulant de la warfarine
• le jus de canneberge contient divers antioxydants, notamment des flavonoïdes, connus pour inhiber l'activité du cytochrome P450, et la warfarine est principalement métabolisée par l'isoforme CYP2C9 du P450
• Bien que les données scientifiques concernant une éventuelle interaction entre la warfarine et le jus de canneberge soient limitées, il n’est pas possible de définir une quantité ou une marque de jus de canneberge considérée comme sans danger. Par conséquent, il convient de conseiller aux patients sous warfarine d’éviter cette boisson, à moins que ses bienfaits pour la santé ne soient jugés supérieurs aux risques éventuels. Une surveillance médicale accrue et un suivi de l’INR doivent être envisagés pour tout patient sous warfarine et consommant régulièrement du jus de canneberge
  • On ignore si d’autres produits à base de canneberge, tels que les gélules ou les concentrés, pourraient également interagir avec la warfarine. Il convient donc de faire preuve d’une prudence similaire avec ces produits

Référence

1. Aston JL, Lodolce AE, Shapiro NL. Interaction entre la warfarine et le jus de canneberge. Pharmacotherapy. 2006 ; 26 : 1314–9