Xie et al ont entrepris une étude systématique et une méta-analyse de la consommation de café et du risque d'hypertension :
le risque d'hypertension est réduit de 2 % (risque relatif (RR) = 0,98, intervalle de confiance à 95 % (IC) 0,98-0,99) pour chaque augmentation de la consommation de café d'une tasse par jour
fournit des preuves quantitatives que la consommation de café est inversement associée au risque d'hypertension de manière dose-réponse
Les RR du risque d'hypertension étaient de 0,97 (IC 95 % 0,95-0,99), 0,95 (IC 95 % 0,91-0,99), 0,92 (IC 95 % 0,87-0,98) et 0,90 (IC 95 % 0,83-0,97) pour 2, 4, 6 et 8 tasses/jour, respectivement, par rapport aux personnes ne consommant pas de café.
Référence :
Xie C, Cui L, Zhu J, Wang K, Sun N, Sun C. Coffee consumption and risk of hypertension : a systematic review and dose-response meta-analysis of cohortes. J Hum Hypertens. 2018;32:83-93.
Ajoutez à cette page des informations qu'il serait utile d'avoir à portée de main lors d'une consultation, telles qu'une adresse web ou un numéro de téléphone. Ces informations seront toujours affichées lorsque vous visiterez cette page.