La fermeture du hiatus entre le palais mou et le pharynx dépend en grande partie du mouvement du palais mou vers l'arrière et vers le haut. Cependant, les parois du pharynx environnant peuvent également contribuer à la fermeture, ce qui donne lieu à l'un des trois schémas de fermeture suivants :
Le palais mou est déplacé et mis en position par trois muscles :
La fermeture du pharynx, qui peut se produire à un niveau inférieur au palais dur, est principalement due à la contraction des muscles constricteurs supérieurs. Une contraction excessive des fibres supérieures du muscle constricteur supérieur peut produire une "bande" superficielle destinée à compenser une mauvaise fermeture, appelée "crête de Passavant".
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