Après une brûlure grave, la surveillance de l'état nutritionnel est vitale et doit être répétée régulièrement. Les méthodes utilisées à cet effet sont les suivantes
- l'évaluation clinique :
- amaigrissement, cachexie
- épaisseur des plis cutanés
- poids hebdomadaire
- tests biochimiques :
- bilan azoté hebdomadaire :
- évalué par la collecte d'urine de 24 heures pour l'azote urinaire
- recherche d'un bilan positif
- sérum :
- CRP
- albumine - peu sensible car longue demi-vie
- tests de la fonction hépatique
- bilan azoté hebdomadaire :
Pages connexes
Créer un compte pour ajouter des annotations aux pages
Ajoutez à cette page des informations qu'il serait utile d'avoir à portée de main lors d'une consultation, telles qu'une adresse web ou un numéro de téléphone. Ces informations seront toujours affichées lorsque vous visiterez cette page.