Consommation de café et cancer de la prostate
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La consommation de café est inversement associée au risque de cancer de la prostate, à la progression de la maladie à un stade avancé et à la mortalité (1,2,3).
Comment le café peut-il avoir un effet protecteur ?
- L'effet protecteur du café est biologiquement plausible, étant donné l'abondance de composés ayant des effets antioxydants et anti-inflammatoires et les effets signalés sur les niveaux d'insuline (4,5).
Référence :
- Cao S, Liu L, Yin X, et al Consommation de café et risque de cancer de la prostate : une méta-analyse d'études de cohortes prospectives. Carcinogenesis 2014;35:256-61.
- Lu Y, Zhai L, Zeng J, et al Consommation de café et risque de cancer de la prostate : une méta-analyse actualisée. Cancer Causes Control 2014;25:591-604.
- Chen X, Zhao Y, Tao Z, et al Coffee consumption and risk of prostate cancer : a systematic review and meta-analysis .BMJ Open 2021;11:e038902. doi : 10.1136/bmjopen-2020-03890
- Bosire C, Stampfer MJ, Subar AF, et al La consommation de café et le risque de cancer de la prostate global et mortel dans l'étude NIH-AARP Diet and Health Study. Cancer Causes Control 2013;24:1527-34.
- Tunnicliffe JM, Shearer J. Coffee, glucose homeostasis, and insulin resistance : physiological mechanisms and mediators. Appl Physiol Nutr Metab 2008;33:1290-300.
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