Fosfor is het chemische element op nummer 15 in het periodiek systeem, symbool P. In zijn pure vorm is het zeer giftig. Wanneer het echter is opgenomen in celverbindingen, is het een essentieel mineraal.
Ongeveer 80% van de fosfor zit in botten en tanden. De rest zit in spieren, hersencellen en bloed. Het fosforgehalte in het bloed wordt geregeld door calcitonine en bijschildklierhormoon. Het meeste wordt uitgescheiden in de urine, een deel wordt uitgescheiden in de feces.
Bronnen zijn vlees, vis, gevogelte en noten. Ze zijn zo alomtegenwoordig dat een tekort niet voorkomt.
Fosfor is nodig voor de vorming van botten en tanden. Het fungeert als buffer in het bloed en speelt een belangrijke rol bij spiercontractie en zenuwactiviteit. Het is een bestanddeel van veel enzymen en is betrokken bij de overdracht en opslag van energie, bijv. ATP en creatininefosfaat. Het is een bestanddeel van nucleïnezuren en vitaminen uit de B-groep.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt