Toxicidade da vitamina A

A vitamina A e a maioria dos retinóides são altamente tóxicos em quantidades excessivas. São absorvidas de forma eficiente, mas o organismo não dispõe de um mecanismo eficaz para excretar ou metabolizar grandes quantidades. Os efeitos tóxicos afectam as membranas celulares e, possivelmente, o genoma.

A doença foi descrita pela primeira vez em exploradores do Ártico que desenvolveram dores de cabeça, diarreia e tonturas depois de comerem fígado de urso polar. Outros sinais e sintomas incluem anorexia, hepatoesplenomegalia, irritabilidade, dermatite escamosa, perda de cabelo irregular, dor óssea e hiperostose.

Não é conhecida a dose mínima necessária para produzir sintomas tóxicos.

Os sintomas de toxicidade crónica incluem perda de cabelo, lábios secos e formação de novo osso periosteal.

Referências

1. Olsen J. et al. Vitamin A Toxicity. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; janeiro de 2025