A hematemese é o vómito de sangue. Esta situação ocorre quando há uma hemorragia no esófago, no estômago ou no duodeno, ou seja, uma hemorragia proximal à junção duodeno-jejunal. É muito raro que a hemorragia que entra no intestino distal a este ponto regresse ao estômago.
A cor e o volume do vómito são um indicador do tempo de permanência do sangue no estômago. O sangue escuro ou "borra de café" sugere uma hemorragia mais pequena que foi alterada pelo contacto com o ácido gástrico. Um grande volume de sangue vermelho vivo é sugestivo de uma hemorragia rápida e importante.
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