Teste da dissacaridase

A deficiência da atividade da dissacaridase do intestino delgado pode ser testada da seguinte forma:

• 50 g de um dissacárido adequado, por exemplo, lactose, são administrados por via oral em 500 ml de água
• a resposta da glucose no sangue é determinada por medições em série
• o teste de controlo é realizado no dia seguinte, quando 25 g de cada um dos monossacáridos constituintes são administrados por via oral e a resposta da glicose no sangue é monitorizada

Uma redução significativa da área sob a curva de resposta à glucose no sangue quando o dissacárido é administrado indica deficiência de dissaccharidase.

Podem ser utilizados testes respiratórios de hidrogénio para detetar o metabolismo bacteriano dos dissacáridos mal absorvidos.