As necessidades diárias normais são de 100-200 microgramas por dia. As necessidades dos adultos são de 200 mcg por dia
A absorção ocorre no duodeno e no jejuno. Existem reservas corporais suficientes para quatro meses de fornecimento.
O folato é sintetizado pelas bactérias do trato gastrointestinal. Outras fontes incluem vegetais de folha verde e fígado.
Os alimentos que são uma boa fonte de folato incluem
- Espargos
- Brócolos
- Arroz integral
- Couves-de-bruxelas
- Grão-de-bico
- Ervilhas
Exemplos mais pormenorizados de fontes alimentares de ácido fólico incluem:
Alimentos | Microgramas aproximados (µg) |
Fígado de vaca, cozinhado, refogado, 75g | 215 |
Lentilhas, sementes maduras, cozinhadas, fervidas, ½ chávena | 179 |
Espinafres congelados, cozinhados, cozidos, ½ chávena | 115 |
Espargos, cozidos, 4 lanças | 89 |
Espinafres, crus, 1 chávena | 58 |
Amendoins, todos os tipos, torrados a seco, 25g | 41 |
Ovo, inteiro, cru, fresco, 1 grande | 24 |
Banana, crua, 1 média | 24 |
Páginas relacionadas
Crie uma conta para adicionar anotações à página
Adicione informações a esta página que seriam úteis de ter à mão durante uma consulta, como um endereço web ou número de telefone. Estas informações serão sempre apresentadas quando visitar esta página