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Oxoglutarat-Dehydrogenase wandelt 2-Oxoglutarat und Coenzym A in Succinyl-CoA und Kohlendioxid um. NADH wird aus NAD erzeugt.
Das NADH-Molekül ist in der Lage, über die Elektronentransportkette 3 Moleküle ATP zu erzeugen.
Molekular gesehen handelt es sich um einen großen Enzymkomplex, der eine Reihe von Co-Faktoren benötigt:
Ein ernährungsbedingter Mangel an einem dieser Stoffe führt zu einer verminderten Wirksamkeit des Enzyms, was sich klinisch in Erkrankungen wie Beri Beri äußert.
Im Allgemeinen ist die Reaktion gesättigt und daher eines der Ziele für die Regulierung des Flusses durch den Stoffwechselweg.
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