Glykolipide sind eine Untergruppe der Lipide, die Zuckereinheiten enthalten. Die häufigsten Zuckermoleküle in diesen zusammengesetzten Lipiden sind Glukose oder Galaktose. Sie werden im Lumen des zellulären endoplasmatischen Retikulums produziert und befinden sich nach der Fusion mit der Plasmamembran an der Außenseite der Zelle, z. B. als Glykokalyx.
Die Glycosphingolipide sind eine Unterart der Glycolipide.
Die Funktionen der Glykolipide sind vermutlich
- Immunerkennung der Zelle
- Rolle bei der Zellrezeptorfunktion
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