La transmisión se produce a través de alimentos o bebidas contaminados directa o indirectamente con heces de animales. Esto suele ocurrir a través de la carne o los huevos. La transmisión también se produce raramente de persona a persona, es decir, entre pacientes de una unidad geriátrica, de maternidad o neonatal.
Por lo general, la dosis infectante debe ser superior a 100.000 organismos.
En los últimos años, las cepas multirresistentes de S. typhimurium, surgidas debido al uso generalizado de antibióticos en animales de granja, han provocado grandes brotes de salmonelosis, sobre todo del tipo invasivo en Oriente Medio, África e India.
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