El folato (ácido fólico, ácido pteroilglutámico) es una vitamina hidrosoluble que forma parte de los sistemas enzimáticos que sintetizan purinas y pirimidinas.
Es esencial para la producción normal de glóbulos blancos y rojos.
El folato es sintetizado por las bacterias del tracto gastrointestinal.
Otras fuentes son las verduras de hoja verde y el hígado.
Las necesidades diarias normales son de 100-200 microgramos al día. Las necesidades de los adultos son de 200 microgramos al día
- Los adultos necesitan 200 microgramos de folato al día. Un microgramo es 1.000 veces más pequeño que un miligramo (mg)
La absorción se produce en el duodeno y el yeyuno.
Las reservas corporales son suficientes para cuatro meses.
Referencia
- Shulpekova Y et al. El concepto de ácido fólico en la salud y la enfermedad. Molecules. 2021 Jun 18;26(12)
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