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Metabolismo de la fructosa

Traducido del inglés. Mostrar original.

Equipo de redacción

La fructosa plasmática puede entrar en las células para la glucólisis o la gluconeogénesis por una de estas dos vías

  • en los hepatocitos
    • la fructoquinasa convierte la fructosa en fructosa-1-fosfato
    • la fructosa-1-fosfato aldolasa convierte la fructosa-1-fosfato en dihidroacetona fosfato y gliceraldehído
    • la triosa cinasa convierte el gliceraldehído en gliceraldehído-3-fosfato
    • la triosa fosfato isomerasa convierte la dihidroacetona fosfato en gliceraldehído-3-fosfato
    • a continuación, el gliceraldehído-3-fosfato entra en otras reacciones glucolíticas o gluconeogénicas según el estado energético del hepatocito

  • en otras células, en particular los adipocitos:
    • la hexoquinasa convierte la fructosa en fructosa-6-fosfato; la fructosa compite con la glucosa por la fosforilación
    • la fructosa-6-fosfato entra en la glucólisis

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