Le taux métabolique de base est une mesure du métabolisme de base. Il est exprimé de manière standard comme la production de chaleur par unité de surface corporelle par jour. Des critères uniformes sont utilisés pour sa mesure, ce qui permet de minimiser les effets de la variation avec :
Pour un homme moyen, le TMB est d'environ 7 mégajoules par jour. Dans la pratique, le taux métabolique au repos est un indice plus pratique pour évaluer les besoins énergétiques.
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