L'albumine est le principal contributeur au maintien de la pression oncotique des colloïdes plasmatiques ; une carence entraîne un œdème.
C'est une importante protéine porteuse non spécifique de molécules telles que les acides gras, le calcium, la bilirubine non conjuguée, la thyroxine et l'urate. Elle peut transporter des médicaments qui peuvent déplacer ces substances endogènes ; par exemple, les salicylates et les sulfamides peuvent déplacer la bilirubine.
L'albumine peut être séparée des autres protéines plasmatiques par électrophorèse sérique ; l'albumine se dirige le plus vers l'anode, suivie par les alpha, bêta et gamma-globulines.
Référence
- Royal Pharmaceutical Society. Tests de la fonction hépatique : indication et interprétation. Feb 2022 [publication internet].
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