Degradação de proteínas

A degradação das proteínas é dependente da energia e ocorre em duas condições:

• fisiologicamente:
  • como forma de destruir as proteínas que se formaram de forma anormal
  • como forma de reduzir as concentrações de enzimas, alterando assim o fluxo através das vias metabólicas
  • no interior das células sujeitas a enzimas digestivas
• patologicamente, por exemplo, durante uma inanição prolongada

No interior das células, a degradação das proteínas pode ocorrer

• nos lisossomas:
  • particularmente no fígado
  • contêm proteinases abundantes
• nos reticulócitos: contêm proteases citosólicas
• no músculo:
  • peptidases activadas pelo cálcio
  • degradam as proteínas miofibrilares

Os aminoácidos assim produzidos ficam então disponíveis para as vias normais do metabolismo dos aminoácidos.

Pouco se sabe sobre o controlo geral da degradação das proteínas, mas a regulação do músculo esquelético está melhor caracterizada:

• as hormonas anabólicas, como a insulina, diminuem a degradação proteica
• os glucocorticóides e a tiroxina têm o efeito inverso