A nutrição entérica exclusiva é uma terapia eficaz com remissão da doença observada em 60-80% das crianças com doença do intestino delgado e grosso (1).
Pode ser uma alimentação polimérica ou elementar
- não há diferença significativa na eficácia entre os dois alimentos
- os alimentos poliméricos podem ser mais palatáveis
- a sonda naso-gástrica ou a gastrostomia podem ser utilizadas para administrar os alimentos (1)
A base do tratamento nutricional da criança com doença de Crohn é uma dieta elementar com a exclusão de todos os outros alimentos, que pode induzir a remissão em até 80% dos pacientes. Na doença do intestino delgado, diz-se que é tão eficaz como os esteróides.
O objetivo da dieta é fornecer 150 Kcal por dia em caso de falha de crescimento.
A duração do tratamento é normalmente de seis semanas e a reintrodução de alimentos pode ser efectuada com precaução ao longo de 1-3 semanas, dependendo dos sintomas do doente, enquanto se procede ao desmame da alimentação entérica (1).
Referências:
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