A hidroxiapatite é o componente mineral inorgânico do osso. Tem a fórmula química: 3Ca3(PO4)2Ca(OH)2. Juntamente com o colagénio tipo I e o mucopolissacarídeo, forma a matriz óssea.
As células osteoblásticas estão envolvidas na deposição de hidroxiapatite. As células dos osteoclastos efectuam o processo inverso. O controlo da deposição é multifatorial e inclui
- concentração adequada de iões, particularmente cálcio e fosfato
- presença ou ausência de inibição da molécula de pirofosfato
- modulação dos osteoblastos e dos osteoclastos por influências hormonais, por exemplo, vitamina D e calcitonina
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