El tratamiento conservador de la obesidad tiene tres objetivos principales:
- una dieta ligeramente hipocalórica
- aumento del ejercicio
- modificación del comportamiento
El NICE también ha esbozado estrategias generales para ayudar a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable (1)
- Dieta
- basar las comidas en alimentos ricos en almidón como las patatas, el pan, el arroz y la pasta, eligiendo cereales integrales siempre que sea posible
- consumir abundantes alimentos ricos en fibra, como avena, alubias, guisantes, lentejas, cereales, semillas, fruta y verdura, así como pan integral y arroz y pasta integrales
- coma al menos cinco raciones de fruta y verdura variada al día, en lugar de alimentos ricos en grasas y calorías
- siga una dieta baja en grasas y evite aumentar la ingesta de grasas y/o calorías
- consuma la menor cantidad posible de:- alimentos fritos- bebidas y golosinas con alto contenido en azúcares añadidos- otros alimentos y bebidas con alto contenido en grasas y azúcares, como algunas comidas rápidas y para llevar
- desayune
- vigile el tamaño de las porciones de las comidas y los tentempiés, y la frecuencia con la que come
- en el caso de los adultos, reduzca al mínimo las calorías que ingiere a través del alcohol.
- Actividad
- Haga que las actividades placenteras -como caminar, montar en bicicleta, nadar, hacer aerobic o trabajar en el jardín- formen parte de su vida diaria.
- Reduzca al mínimo las actividades sedentarias, como permanecer sentado mucho tiempo viendo la televisión, delante del ordenador o jugando a videojuegos.
- incorporar la actividad a la jornada laboral: por ejemplo, subir por las escaleras en lugar de coger el ascensor o dar un paseo a la hora de comer.
El NICE ha declarado que los programas de pérdida de peso (incluidos los grupos comerciales o de autoayuda, los libros de adelgazamiento o los sitios web) sólo se recomiendan si
- se basan en una dieta sana y equilibrada
- fomentan la actividad física regular
- se espera que las personas no pierdan más de 0,5-1 kg (1-2 lb) a la semana
- es poco probable que los programas que no cumplan estos criterios ayuden a las personas a mantener un peso saludable a largo plazo
- las personas con determinadas afecciones médicas, como diabetes de tipo 2, insuficiencia cardiaca, hipertensión no controlada o angina de pecho, deben consultar a su médico de cabecera o a un especialista del hospital antes de iniciar un programa de adelgazamiento (1).
Referencia:
- NICE (noviembre de 2014). Obesidad