Cancer et alcool
- 4 à 6 % de tous les nouveaux cancers survenus au Royaume-Uni en 2013 ont été causés par la consommation d'alcool.
À la suite de cet examen, il est possible d'affirmer que :
- la consommation d'alcool provoque des cancers de la bouche (cavité buccale) et de la gorge (pharynx), du larynx, de l'œsophage, du gros intestin (colorectum), du foie et du sein chez la femme. La consommation d'alcool joue probablement aussi un rôle dans le cancer du pancréas
- les personnes qui consomment de l'alcool, même en faible quantité, ont un risque plus élevé de contracter certains cancers que les personnes qui ne consomment pas d'alcool
- Même en cas de faible consommation d'alcool, inférieure à 1,5 unité par jour (10,5 unités par semaine), il existe un risque accru de développer les types de cancer suivants :
- bouche et gorge (cavité buccale et pharynx)
- œsophage (gosier)
- sein chez la femme
- Lorsque la consommation d'alcool dépasse environ 1,5 unité par jour (10,5 unités par semaine), il y a un risque accru des types de cancer suivants :
- boîte vocale (larynx)
- gros intestin (colorectum)
- Lorsque la consommation d'alcool est élevée, c'est-à-dire supérieure à environ 6 unités par jour (42 unités par semaine), le risque de développer les types de cancer suivants augmente :
- le risque de cancer augmente avec la quantité d'alcool consommée
- le risque de contracter certains cancers liés à l'alcool diminue progressivement avec le temps chez les personnes qui arrêtent de boire de l'alcool, mais il peut s'écouler de nombreuses années avant que le risque ne revienne à des niveaux similaires à ceux des personnes qui n'ont jamais bu d'alcool. Il est logique de penser qu'une réduction de la consommation d'alcool entraînerait également une réduction du risque de cancer
À l'échelle mondiale, on estime que 4,1 % de tous les nouveaux cas de cancer en 2020 sont attribuables à la consommation d'alcool (2) :
- les hommes représentaient 76,7 % du total des cas de cancer attribuables à l'alcool, et les cancers de l'œsophage, du foie et du sein étaient les plus fréquents
- la plus grande part des cancers attribuables à l'alcool était représentée par la consommation excessive d'alcool (46,7 % des cas) et la consommation à risque (39,4 % des cas), tandis que la consommation modérée d'alcool contribuait à 13,9 % des cas et la consommation inférieure à 10 g par jour à 5,6 % des cas.
Arrêt de la consommation d'alcool et risque de cancer (3)
- Selon une étude de cohorte portant sur 4 513 746 adultes assurés en Corée, les personnes ayant augmenté leur consommation d'alcool présentaient un risque plus élevé de cancers liés à l'alcool et de tous les cancers par rapport à celles qui avaient maintenu leur niveau de consommation, tandis que celles qui avaient réduit leur consommation d'alcool présentaient un risque plus faible.
- Bien qu'une augmentation du risque ait été observée temporairement après l'arrêt de la consommation d'alcool, aucune augmentation du risque n'a été observée lorsque l'arrêt de la consommation d'alcool était durable.
- Les résultats de cette étude suggèrent que l'arrêt et la réduction de la consommation d'alcool devraient être renforcés pour la prévention du cancer.
Référence :