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L'hépatite alcoolique fait suite à une consommation excessive d'éthanol.
Sur le plan histologique, on observe une nécrose des hépatocytes, en particulier ceux qui sont proches de la veine centrale de chaque lobule. Il y a une infiltration de lymphocytes polymorphonucléaires et il peut y avoir un dépôt de hyaline de Mallory.
Des épisodes répétés d'hépatite alcoolique entraînent une cirrhose chez un tiers des individus en l'espace de quelques années.
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