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Pyruvate

Traduit de l'anglais. Afficher l'original.

Équipe de rédaction

Le pyruvate est le produit final de la voie glycolytique. Il peut avoir plusieurs destins :

  • il peut réagir avec le coenzyme A (CoA) réduit pour produire de l'acétyl-CoA et du dioxyde de carbone
  • la transamination du pyruvate aboutit à la formation de l'acide aminé alanine
  • le pyruvate peut agir comme un récepteur d'hydrogène au cours du métabolisme anaérobie et être réversiblement réduit en lactate par l'enzyme lactate déshydrogénase.

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