O metabolismo da glicose centra-se na manutenção dos níveis de glicose no sangue dentro de um intervalo padrão e na coordenação da utilização do combustível com outras reservas, por exemplo, lípidos e corpos cetónicos.
Essencialmente, os níveis de glicose no sangue dependem do equilíbrio entre a produção - degradação para obtenção de energia - e a entrada - absorção e libertação da dieta, quer a partir do armazenamento quer por interconversão a partir de outros compostos.
O armazenamento de glicose ocorre predominantemente no fígado sob a forma de glicogénio. As vias bioquímicas do fígado estão adaptadas para libertar glicose em resposta a reduções da concentração de glicose no plasma e à modulação por várias hormonas. As vias incluem a glicogenólise e a gluconeogénese.
Referências
- Han HS, Kang G, Kim JS, Choi BH, Koo SH. Regulação do metabolismo da glicose numa perspetiva centrada no fígado. Exp Mol Med. 2016 Mar 11;48(3):e218
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