A antropometria é utilizada para medir o estado nutricional dos doentes. Os índices incluem
- peso corporal
- altura do corpo
- espessura das pregas cutâneas
- circunferência do meio do braço
- dinanometria de preensão manual
O objetivo é a objetividade, mas há que ter em conta que, ao tentar comparar valores, existe uma vasta gama de normalidade em qualquer população e que as populações padrão podem ser enganadoras, na medida em que existem variações das variáveis com a idade, o sexo, a raça, etc.
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