Foliumzuurtekort veroorzaakt een aandoening die leidt tot opvallende dyserytropoëtische afwijkingen in het beenmerg - megaloblastische erytropoëse - geassocieerd met abnormaal grote rode cellen in het perifere bloed - macrocytose.
Folaat is aanwezig in de meeste voedingsmiddelen, met name groene groenten, lever en noten, maar het kan worden vernietigd door koken.
Bij patiënten met een ernstig tekort aan voeding komt foliumzuurtekort relatief vaak voor, omdat de voorraden schaars zijn en slechts voldoende voor 3-4 maanden.
Referentie
- Allen LH. Oorzaken van vitamine B12- en foliumzuurtekort. Food Nutr Bull. 2008 Jun;29(2 Suppl):S20-34; discussie S35-7.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt