Durante a gravidez, as necessidades nutricionais aumentam. Este facto resulta de um aumento da taxa metabólica basal da mãe e das exigências do feto em crescimento.
As necessidades nutricionais são de aproximadamente 10.500 kilojoules por dia (2.500 calorias). Durante a gravidez, verifica-se uma produção líquida de proteínas, pelo que é necessária uma dieta relativamente rica em proteínas. A ingestão aproximada de proteínas, gorduras e hidratos de carbono é de aproximadamente 100 g de proteínas, 100 g de gorduras e 300 g de hidratos de carbono.
Outros aumentos da procura em consequência da gravidez incluem os de cálcio, ferro e ácido fólico.
A importância do ácido fólico na dieta no período pré-concecional e durante o primeiro trimestre de gravidez é discutida no item relacionado.
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