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Metabolismo da frutose

Traduzido do inglês. Mostrar original.

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A frutose plasmática pode entrar nas células para a glicólise ou gluconeogénese por uma de duas vias:

  • nos hepatócitos:
    • a frutocinase converte a frutose em frutose-1-fosfato
    • a frutose-1-fosfato aldolase converte a frutose-1-fosfato em fosfato de di-hidroacetona e gliceraldeído
    • a triose quinase converte o gliceraldeído em gliceraldeído-3-fosfato
    • a triose fosfato isomerase converte o fosfato de diidroacetona em gliceraldeído-3-fosfato
    • o gliceraldeído-3-fosfato entra depois em outras reacções glicolíticas ou gluconeogénicas, de acordo com o estado energético do hepatócito

  • noutras células, nomeadamente nos adipócitos
    • a hexoquinase converte a frutose em frutose-6-fosfato; a frutose compete com a glucose pela fosforilação
    • a frutose-6-fosfato entra na glicólise

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