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Precauções relativas aos alimentos e à água

Traduzido do inglês. Mostrar original.

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A diarreia dos viajantes, a cólera, a febre tifoide, a hepatite A e a poliomielite podem ser contraídas através de alimentos ou água contaminados.

A água das piscinas, dos lagos, dos rios e do mar também pode transmitir infecções, pelo que não deve engolir água quando toma banho.

  • lave sempre as mãos depois de ir à casa de banho, antes de manusear alimentos e antes de comer
  • se tiver dúvidas sobre a água disponível para beber, lavar alimentos ou lavar os dentes, ferva-a, esterilize-a com pastilhas desinfectantes ou utilize água engarrafada, de preferência com gás, em recipientes fechados
  • evite o gelo, a não ser que tenha a certeza de que é feito de água segura (gelo utilizado para arrefecer alimentos e gelo para bebidas)
  • normalmente, é seguro beber chá ou café quentes, vinho, cerveja, água com gás e refrigerantes e sumos de fruta embalados ou engarrafados
  • comer alimentos acabados de cozinhar que estejam bem cozinhados e ainda quentes

Referência

  1. GOV.UK. Conselhos sobre viagens ao estrangeiro. (Online, 2026)

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